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La escuela de los 30

Llegando a los 30 uno hace una reflexión profunda, que me imagino que será la antesala a la famosa crisis, en la que pones en una lista lo que has aprendido en todos estos años, poco mucho, regular o mal. Cosas que nos han costado asimilar o reconocer, como por ejemplo que poner mi bienestar por encima de otros no es egoísmo, sino quererse a uno mismo, que no importa ni donde ni cuando, que lo más importante es con quien.

Que el perfeccionismo lleva a la esterilidad, al igual que el planificar corta las alas. Que el sentido de las cosas se identifica con el tiempo. Que no hay una harmonía constante… La hay en algunas parcelas de la vida, pero la tranquilidad plena es igual que la felicidad, si te paras a pensar siempre sacas algo. (Así que no le des tanto al coco…) Leer más

En China tambien lo celebran

Imagenes de NoeliaTous

Imagenes de NoeliaTous

El año del caballo como ellos lo llaman… Hace 3 días comenzó el nuevo año chino, fecha que cambia cada temporada coincidiendo con el calendario lunar. 

Y es que ahora que nos estamos interesando tanto por la cultura china no podía faltar un post sobre su GRAN fiesta. Sí señores, estos tíos también saben pasarlo bien ;)
Ellos como podéis imaginaros, no comen 12 uvas, ni tienen campanadas, ni juegan a ponerse ropa interior roja, no… ellos colocan unos animales en las casas que alejan del mal a todo fetichista, cenan raviolis, salen a la calle a bailar a danza del dragón a lo “arte marcial” para ahuyentar a los malos espíritus y se regalan sobres rojos con dinero (los famosos Gon Xi fa Cai) para fomentar la riqueza entre ellos “deseo que consigas mucho más dinero este año”. (¿y quien no?)
Un desfile tradicional y muy colorista cargado de petardos, fuegos artificiales, y confeti.

Imágenes vía Feng shui

¿Cómo hacer que sean unas navidades estupendas?

NavidadUranita

Cada navidad es completamente diferente a la anterior. Pero casi siempre nos hacemos las mismas preguntas y nos arrepentimos de las mismas cosas. ¿Porqué no habré hecho esto? Tenía que haber aprovechado mejor el encuentro, tenía que haber puesto de postre tal cosa…

Este año, que esto no pase. Y para ello, te propongo 9 ideas que te harán pasar unas navidades estupendas.

  1. Celebra con gusto: Todos tenemos un día a día muy ajetreado, pero se puede celebrar, desconectar del trabajo y estar a gusto con la gente. Nunca sabes cuando vais a volver a juntaros todos de nuevo.
  2. Siempre positivo: Respeta lo que la gente opina sobre la navidad, olvídate por unos días del “marketing navideño”. 
  3. Moderación en las comidas: Aunque no lo veas en las primeras baldas del supermercado, el turrón existe durante todo el año. No tienes porqué comerte un palé en 15 días.
  4. Decora con ganas: Se puede poner un bonito salón o una cena mona… Sé que luego da mucha pereza guardar todos los trastos de navidad, pero oye… Es una vez al año! 
  5. Gasta con cabeza: En estas fechas, no regalas a un desconocido precisamente, así que no compres lo primero que pilles. Se nota siempre y quedas fatal. Un regalo pensado no tiene que romperte el bolsillo y encima hace más ilusión!
  6. Sientete especial: Tu también puedes ser tu propia amiga invisible. ¡Date un capricho! (pequeñin)
  7. Aprovecha el tiempo libre: Las navidades están para pasarlo bien, descansar y disfrutar de los amigos y la familia. ¡Que no se te olvide! Que enero aprieta duro…
  8. Sé solidario: Aunque deberías serlo durante todo el año, en esta época nos acordamos más de los que menos tienen. Así que ya que te viene a la cabeza, ¡hazlo! Aporta tu granito de arena. Vas a dormir mejor ;)
  9. Intenta alargarlo: Que no se te acabe el espíritu navideño el 26 de diciembre ni tampoco el 2 de enero. Por mucho que El Corte Ingles cambie su valla. ¡Los reyes también son navidad!
¡Porque en navidad hay que disfrutar cada momento con toda la ilusión del mundo! 

El Club de los 27

En el mundo del rock, los 27 años han cambiado la forma de ver la música. Artístas como Jimi Hendrix, Brian Jones, Jim Morrison y Kurt Cobain fallecieron a esa edad. ¿Positivo o negativo? Sin embargo, hace unos días Austria ha nombrado al ministro más joven con esa misma edad! ¿Positivo o negativo? Por otro lado, muchos dicen que la adolescencia se extiende hasta los 27… (A mis padres les va a encantar saber esto). Y para otros comienza aquí la edad dorada de la juventud. Y es que yo, hoy, los cumplo. ¿Positivo o negativo?

 
27. Parece que son muchos, y a veces entran los agobios, pero, ¿qué pasa cuando escuchas que un hombre pasó esos mismos años de su vida en la cárcel y que encima consiguió cambiar un país y la percepción del mundo moderno? 
Un hombre al que le sobraron 27 años para dar una lección al mundo...
¡¡Positivo!!
Empezamos…

The kinfolk table

Este fin de semana me he buscado un plan de chicas diferente. Mis amigas Flavia y Marina (con la que comparto esta afición por innovar y buscar cosas molonas) nos apuntamos hace un mes a The kinfolk table“.

Fuente: Federica&Co
Vïa: Instagram Uranita_
Kinfolk, es una revista que habla de encuentros entorno a una mesa, -con unas fotografías que tienen una estética muy personal- lanzaba un libro de recetas (que tardaré poco en comprar) y querían presentárnoslo con una cena así de chula.
Vía: Junelemon

El lugar elegido fue el espacio bonito de Federica&Co, que con la decoración y la ayuda de las chicas de Butter&fly y Brumalis prometía desde el primer minuto.

Vía: Instagram Uranita_
Vía: Instagram Uranita_

Mientras Federica nos cocinaba unas cosas buenísimas, nosotras hablabamos con un montón de chicas inquietas, que junto a la experiencia del evento en sí, es de lo mejor de este tipo de cenas. 
Además de conocer a todas las organizadoras que habían puesto todo su cariño para que todo estuviera estupendo, conocimos a Rosa de La vida mini que tiene dos niñas mulatas que son un espectáculo y a Rosario de crumbsandco que también tiene dos bellezas y que encima cocina de lo lindo ;) (doy fé).
Lo único malo, es que el estómago no daba más de sí por mucho que quisieramos seguir probando cosas ricas. 

Vía: Instagram Uranita_
El menú era delicioso, y de verdad, aun que me guste la gastronomía y esté siempre probando cosas fuera, hacía tiempo que no comía tan rico: Alcachofas fritas, polpette alla veneziana, pappardelle con ragú de ciervo, pintada con patata al horno, mousse de chocolate y tarta tartín entre otros. (no os digo más que me entra el hambre…)
 
Vía Instagram Uranita_

Los asistentes a la cena teniamos que llevar una receta que significara algo especial para cada uno de nosotros. Yo llevé la del tomate de mi abuela Bimbi, que sin lugar a duda es el mejor que he probado ;) 
El tiempo dirá qué es lo que hacen con tantas recetas luego ;)

Vía: Instagram Uranita_
Vía: Instagram Uranita_
Vía: Federica&Co

Pyjama is the new Smoking

La semana pasada tuve la suerte y el placer de asistir a uno de los desayunos tardíos de la mojigata con mi amiga June, que siempre tiene planes divertidos!
Esta vez, yo casi no había dormido y estaba bastante cansada. Mucho tenía que sorprenderme el plan para poder pasarlo bien con las pocas fuerzas que tenía, pero así fue…
Los mojigatos tienen la capacidad de convertir un local sobrio en un festival de ideas creativas!!
Querían homenajear lo que para ellos es la comida favorita del día: El desayuno, más bien tarde, del fin de semana, y lo hicieron bajo el lema “Pyjama is the new smoking”.
Instagram @uranita_soy_yo
Un BRUNCH (en mayúsculas) con todo tipo de cosas deliciosas cuidadas al detalle. Un espectáculo gastronómico con una estupenda compañía y unas tartaletas de manzana, bizcochitos, croissants recién hechos, variedades de mermeladas, panes, dips… Dulce o salado, no tenía escapatoria… y acompañado de un Bloody Mery que te daba un coctelero casi en la entrada.
June Lemon y yo. By Marlett eventos
El escenario estaba decorado por Ondo Interiorismo con 262 rollos de papel, una bañera y un retrete que le daba un toque a esos despertares. El fotomatón era una colorida cama de hierro oxidada obra de Marlett Eventos y los arreglos florales de las mesas de Vincapervinca.
Mientras desayunábamos escuchábamos la charla de Ruben B. AKA Trasmonte, (un apicultor que financia su proyecto ecológico mediante crowdfounding) y Francis White, que en pijama, nos presentaba su nuevo disco sentado en el retrete. 
Además Save the Date Projects regaló unas divertidas bolsas de tela a todo el que había ido en pijama.
By LaMojigata Madrid
Sin duda alguna espero ansiosa la siguiente cita secreta de los mojigatos. Esta vez, me animo a ir en pijama y sin rimel ;)
Podeis ver más en mi Instagram y en LaMojigata Madrid.

Vencido el lunes, vencida la semana!

Feliz lunes, aquí de lo que se trata es de aprender de los errores, de reír, de hacer el bobo y de perseguir un sueño… que lo consigamos o no, bueno, no siempre todo sale bien y menos a la primera, (y quien dice primera, dice segunda, tercera, cuarta o quinta). Ya saldrá, pero no perdamos los papeles, que no cunda el pánico. 

Y hoy, para ti, que seguro que me estas leyendo… Felicidades. Te mando un beso de mariposa y un te quiero de aquí al cielo y mucho más.

Y al buen tiempo buena cara y buena… cena!

La cocina ya no es cosa de abuelas. Hoy en día cocinar mola! Y mola tanto que cada vez hay más blogs y libros sobre estilos culinarios originales, hasta programas de televisión! Los alumnos cambian la escuadra y el cartabón por las mesas con fogones y pucheros. Y yo, gracias a mi amiga June Lemon (que es una crack y se entera siempre de los mejores planes…), este año he tenido la enorme suerte de asistir a las clases de la Escuela de Cocina Telva.
 
La Gran Sesé San Martín, con su gran entusiasmo, nos ha enseñado a hacer cualquier plato de la forma más fácil y sencilla posible trasmitiendo sus ganas por saber más y más (aunque luego en casa, la primera vez que lo pruebas parece un pelin más complicado).
 
Y yo… que no salía de la tortilla francesa, ahora soy toda una cocinillas! Porque sus recetas son taaan atractivas que te invitan a ponerte el delantal en cualquier momento.
Pero sin duda, revuelvo mucho más la cocina de lo que lo hace ella durante las clases (que por arte de magia, desaparecen de su lado las cascaras de huevo, las pieles, y demás ingredientes que sigilosamente vuelven a la nevera/basura…).
 
Durante las clases, Sesé lo tiene todo muy organizado y pensado para que podamos atenderla sin perder ni un solo momento, y a su vez enseñarnos que un error montando nata puede convertirse en una mantequilla riquísima ;)  .
 
Muero de ganas por volver a apuntarme a las clases en octubre y seguir aprendiendo con ella. Os animo a visitar la web y miréis la cantidad de cursos, seguro que más de uno pica!
 

Crece

Que importante es sentirse bien con uno mismo. Seguir haciendo cosas que te llenen día a día, continuar adelante con los golpes de la vida, cargarte de responsabilidades y alimentar tu fuerza de voluntad!
Porque todos nos quedaríamos días y días viendo pelis, comiendo palomitas, leyendo revistas o tomándonos unas sangrías entre amigos pero si siempre fuera eso crees q tendríamos motivos suficietes para estar orgullosos de nosotros mismos?
 
Intenta que el niño que fuiste NUNCA se avergüence del adulto que eres !!
 
 
 
And now…. Go out and do something new today.

Alarguemos la navidad

Muchos conoceis ya mi amor por el arte de las ilustraciones. Hoy os quiero dedicar esta ilustración navideña de Sujean Rim, una artísta neoyorquina formada en Parson´s que ya ha tenido la suerte de colaborar con Tiffanis, Coach, Victoria secret y Barneys.
Porque merece la pena alargar los sentimientos navideños y seguir siendo niños más días!!! chin chin!

By Sujean Rim Illustrator
MERRY CHEERS-MAS